お米場 田心 オコメバ タゴコロ 今摺米 特別栽培 新潟県奥阿賀産新之助 5kg

商品説明
2017年に本格デビューした新之助。こしひかりに比べると大粒で粘りも感じていただきやすい人気の品種です。さらにこちらの今摺米は、収穫されてから雪蔵で【籾】の状態での保管となっておりますので、ご注文を承りました後、籾から精米させていただきます。お届けは白米になった状態でお客様にお届けいたします。※こちらは令和5年に収穫されたお米です。全国各地の生産者が『田んぼに心を込めて』作り上げたお米や各地のブランド米を取り揃えております。お米の特徴やストーリーを聞いて・見て・楽しめる『生産者とお客様を繋げる場』をご提供することで、お米の新たな価値を創造し、これからの農産業と子供達に日本の美味しいお米を繋げていきます。また、お米場田心のお米は一年を通して玄米の状態で、雪蔵保管されています。雪蔵保管とは収穫したのちのもみ・玄米を雪の冷気を活かして保管する、雪国ならではの貯蔵方法です。雪蔵は温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。
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