Ｍ４５４〈博多華味鳥〉 水たきセット ６～８人前

商品説明
九州産銘柄鶏「華味鶏」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあります。博多・中州に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭博多華味鶏」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。【調理方法とお召し上がり方】1．スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。2．野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)3．最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)【水たきによく合う具材】キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
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福岡県北九州市｜ふるさとチョイス　ふるさと納税サイト　博多　華味鳥　(6～8人前)　水たき　セット　鍋

ユーザーに高い評判のある-博多華味鳥　水たきセ•ット（３〜４人前）FO-045：福岡県福岡市•