古川屋 ぎせい焼 ぎせいやき とうふ 豆腐 岐阜 飛騨 高山 特産品
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商品の説明
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すった豆腐に黒ゴマを混ぜて、特製の銅板鍋でじっくりと焼き上げました。天保年間の創業以来、作り方は変えておりません。黒ごまの香ばしさと豆腐の甘味は今も昔も変わらぬままです。「私、気になります！」アニメ「氷菓」にも登場した飛騨の名産ぎせい焼とうふです。
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